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Tous à la cuisine!
30 mars 2007

Encore une plante...

Encore une plante...
Mes sorties courses à pied ressemblent de plus en plus à des sorties botaniques, et aujourd'hui je me suis particulièrement attardé sur l'aspèrge sauvage.C'est la saison.....donc au milieu des gâteaux et autres plats salés vous trouverez ces quelques...
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27 mars 2007

Aujourd'hui j'ai ramassé....

Aujourd'hui j'ai ramassé....
La pimprenelle. En fait, je ne ferais pas des kilomètres pour rechercher la pimprenelle, je ne lui ai pas trouvé de prime abord un goût interessant.Mais quel joli nom!C'est aussi le prénom de la petite fille de "Bonne nuit les petits" avec nounours et...
26 mars 2007

Aujourd'hui, j'ai essayé....

Aujourd'hui, j'ai essayé....
La roquette Je n'avais jamais ramassé et gouté auparavant. On la trouve sur nos chemins de Provence. J'ai testé arrosé d'un filet d'huile d'olive et du sel. Un goût un peu piquant, mais qui d'après les recettes consultées, se consomme plutôt en mélange...
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