Tous à la cuisine!

Un carnet de recettes....

18 janvier 2007

Medjool

Connaissez-vous la datte Medjool.....surnommée fruit des rois elle est moelleuse et sucrée. A goûter impérativement, même pour ceux qui refusent les dattes. Son prix est habituellement entre 15 et 20 euros/kg. Les dattes que l'on trouve dans nos rayons sont plus généralement des Deglet Nour, branchées ou pas et parfois enduites de glucose.
Posté par emmadore à 12:17 - - Commentaires [0] - Permalien [#]