01 décembre 2008
Nos enfants nous accuseront
Je réitére mon grand interet pour ce film. J'ai eu la chance d'assister hier au cinéma le Rivoli à Carpentras à une projection suivi d'un débat avec le réalisateur Jean Paul Jaud et le maire de Barjac. Cette scéance a fait salle comble. Ce film brosse un portrait sur la tragédie environnementale qui guette la jeune génération. Les acteurs sont tout simplement les habitants du village dont le maire a pris la décision de proposer une
nourriture bio dans ces cantines.
Petite phrase retenue parmi tant d'autres, "c'est la première fois que la génération des enfants seront en moins bonne santé que leurs parents". A méditer.
Ce film est soutenu par J.L Borloo.
C’est un engagement très profond, très fort. "Nos enfants nous accuseront" est un film que je recommande à tous de voir".
M. Jean-Louis Borloo, Ministre de l’Ecologie, le 24 octobre dans "La Matinale", sur Canal+
Une personne présente dans la salle demande une journée nationale où les enfants des écoles marcheront
vers les mairies pour demander des cantines bio. A suivre, elle sera probablement organisée très bientôt.
Pour info à la rentrée prochaine toutes les cantines d'Italie seront bio.
Et vous mangez quoi ce soir?
19 novembre 2008
Je relaie ici un message reçu hier, un peu tard pour pouvoir agir sur sa programmation dans les salles mais toujours bon de savoir que ce film existe et qu'à ce jour il est programmé dans 26 salles Françaises (dont Millau).
Bonjour à tous,
Le film-documentaire de l'année "NOS ENFANTS NOUS ACCUSERONT" sort en
salle le 5 Novembre prochain.
Il a été refusé par les chaînes télé de grande diffusion ( le contrôle de
l'information est la source de la préservation des intérêts financiers), et
même par Arte malheureusement.
Il sera projeté 3 jours, les 5, 6 et 7 novembre. Si à l'issue de ces 3
jours, l'audience n'a pas connu assez de succès, il sera retiré de
l'affiche. (En aparté on se rend ici bien compte que le business et l'argent sont
maîtres) Or, ce film offre l'opportunité d'une prise de conscience des élus
pour que nos enfants aient une nourriture saine bio dans les restaurants
scolaires, écartant les pesticides, additifs de toutes sortes, etc...
Pour que ce film qui dénonce les méfaits de la mauvaise alimentation et des
pesticides, réalisé par un français, soit correctement programmé lors de sa
sortie en salle, il faut qu'un maximum de personnes regarde la bande-annonce
dans les 3 jours à venir.
http://www.
23 septembre 2008
CARTON ROUGE!
Comment les grandes marques
camouflent la hausse des prix
Changement d’emballage, recettes modifiées, diminution du contenu : les fabricants de produits alimentaires utilisent divers procédés pour camoufler les hausses des prix, relève le magazine 60 millions de consommateurs à paraître jeudi.
A première vue, les étiquettes n’ont pas bougé pendant l’été. Mais à y regarder de plus près, on s’aperçoit que la période estival n’a pas dérogé à la règle : les prix des produits agroalimentaires ont continué à augmenter.
Sauf que cette fois-ci les fabricants, soucieux de préserver leur marge, ont trouvé divers procédés pour camoufler cette hausse. Pour Lionel Mauguin, auteur d’une enquête du magazine 60 millions de consommateurs à paraître jeudi, il s’agit d’une "inflation masquée".
L’enquête répertorie trois méthodes. L’une des plus utilisées est la réduction des quantités. Ainsi, les célèbres “Prince” de Lu ne pèse plus que 300 grammes contre 330 grammes avant l’été. Le "Jockey" de Danone pèse lui aussi moins lourd : 850 grammes de fromage blanc contre un kilo auparavant.
Une autre stratégie consiste à changer l’emballage. Le produit reste le même, mais le paquet est plus beau, donc le prix augmente. Et le consommateur se laisse berner en pensant qu’il s’agit d’un produit nouveau.
Et enfin, la technique la pernicieuse selon 60 millions de consommateurs : modifier la recette et remplacer des ingrédients onéreux par des matières premières moins chères ou changer la composition pour abaisser le coût de revient. Le magazine précise que ce procédé est "surtout l’apanage des premiers prix ou du hard discount".
A écouter sur france info.
Consommateurs, soyez vigilants!
Voilà comment avec cette dernière méthode on en arrive au scandale du lait maternisé en chine : 4 morts (officiels) et 13 000 hospitalisés.
02 juillet 2008
Les fins d'années scolaires sont toujours riches en évènement scolaires et culturels. Les soirées, auditions, concerts, fêtes d'école se succèdent à un rythme effréné. Il faut pourtant continuer à réaliser gâteaux et pique nique, mais plus le temps de publier.
A présent il est temps de partir se "reposer", en vous souhaitant de bonnes vacances.
photo Marc Chartier
20 avril 2008
Un peu de vacances
Auriez-vous deviné notre destination de vacances?
Soso reconnaitra certainement quelques photos!
25 décembre 2007
JOYEUX NOEL GOURMAND A TOUS!
17 août 2007
Elle est arrivée...
...la mûre qui va colorer nos crêpes de l'hiver.
04 août 2007
Votez...pour mon igloo!
J'ai publié ma recette de l'igloo sur elleadore.com
Alors, venez voter pour mon dessert, et pourquoi pas en découvrir d'autres!
16 avril 2007
Tousalacuisine part en vacances....nous nous retrouverons au mois de mai.
A bientôt.
Photo : Thierry Rebours
06 avril 2007
C'est tellement beau!
Loin de Paris, j'envie toutes les amies bloggeuses (et Sabine!) qui vont chez Pierre Hermé ou Sadaharu Aoki, ou bien faire un petit tour chez G.Detout!
Mais nous avons quand même à Carpentras un grand Patissier, Jouvaud membre du club des croqueurs de Chocolat.
Une magnifique vitrine ou chaque cocotte est entourée de papier de soie et de noeuds colorés.
Pas facile de prendre en photo le magasin!
Et bien, joyeuses Pâques à tout le monde!
