Tous à la cuisine!

Un carnet de recettes....

10 mars 2009

crumble

Dès que les beaux jours s'annoncent, j'ai un peu tendance à mettre de côté les bonnes soupes d'hiver. J'ai donc substitué la soupe à la citrouille contre un crumble de potiron aux crozets sarrasin. Un seul conseil, essayez vite avant  la fin de la saison!J'ai goûté dernièrement un  kabocha (du moins je suppose!), potiron avec une peau plutôt verte et un goût de châtaigne. Bio (parfait), un peu cher (un peu moins bien) et importé d'hollande (pas bien du tout!)  mais son goût est incomparable. Manger bio est une (bonne)... [Lire la suite]
Posté par emmadore à 17:58 - - Commentaires [3] - Permalien [#]