Tous à la cuisine!

Un carnet de recettes....

21 août 2008

Express

Mais qu'est ce qu'on mange ce soir?

004

Un gaspacho express! Pour celà il vous faudra:

1 boite de tomates en cubes
la valeur de la boite en eau
1 concombre
2 gousses d'ail
de la mie de pain (1 poignée)  bien imbibée de vinaigre de Xérés
1 petit poivron rouge
sel
Des glaçons s'il est vraiment fait au dernier moment!

Mixer le tout avec un mixeur-plongeur. Mettez au frais.
Au moment de servir, décorez avec du basilic.

Posté par emmadore à 20:04 - Salé - Commentaires [0] - Permalien [#]

Commentaires

Poster un commentaire