Tous à la cuisine!

Un carnet de recettes....

04 juin 2008

Energétique

Il me fallait hier un gâteau énergétique pour une sortie course à pied sur les pentes du mont Ventoux. Mon choix s'est porté sur ces carrés aux abricots secs. N'attendez surtout pas un effort sportif pour tester ces petits carrés! Pour 12 pièces 90 g de beurre fondu150 g de farine75 g de sucre en poudre 250 g d'abricots secs hachés finement250 ml d'eau55 g de sucre en poudrePréchauffez le four à 180°. Chemisez un moule carré de papier sulfurisé. Travaillez le beurre, la farine et le sucre à la spatuleGarnissez le fond... [Lire la suite]
Posté par emmadore à 10:21 - - Commentaires [9] - Permalien [#]