Tous à la cuisine!

Un carnet de recettes....

04 juillet 2007

La figue est arrivée...

Quel plaisir de retrouver ce fruit du début de l'été, et pour les bifères ce plaisir se renouvelle une 2ème fois à la fin de l'été.

Il existe un très grand nombre de variétés de figues. A Vaison La Romaine non loin d'ici, une collection nationale rassemble plus de 300 variétés.

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Mon oeil ne sait malheureusement reconnaitre que les blanches (qui sont vertes...) et les violettes.

Une recette de confiture arrivera dans l'après-midi...patience.

Posté par emmadore à 10:40 - Sucré - Commentaires [0] - Permalien [#]

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