Tous à la cuisine!

Un carnet de recettes....

01 juillet 2007

Muffins alsacien!

Voilà qui se termine une semaine...disons...chocolatée : j'ai réalisé pas moins de 5 gâteaux au chocolat de 1kg600 chacun...pour différents occasions (remerciements, anniversaires et repas). Mais aussi 1 kg de florentins.
Du coup il me fallait pour le goûter du dimanche un gâteau fruité comme ces fameux muffins myrtilles-citrons streusel de Cake in the City.
Cette recette m'a permis de découvrir que l'on pouvait remplacer le lait fermenté par du lait + yaourt.
Parfait, il n'est pas toujours facile d'avoir dans nos placards ou frigo cette myriade d'ingrédients au bon moment.

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muffins myrtilles-citron avec streussel dans une assiette spécial "fête des mères"

Posté par emmadore à 18:28 - Commentaires [0] - Permalien [#]

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