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Tous à la cuisine!
27 mai 2007

coco

coco
Je vous encourage vivement à acheter un cercle réglable pour tarte. C'est pratique, facile à utliser et idéal pour servir les parts. De plus celà permet de faire des tartes relativement grande. Le seul problème c'est que je n'avais pas de plat assez grand...
Posté par emmadore à 18:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 mai 2007

Citron

Citron
Un touche citronnée avec la chaleur extérieure est bienvenue......mais rassurez-vous le beurre est toujours là.Pour ce cake j'ai choisi de la farine bise, du beurre salé et des graines de pavot! Mini-cake au beurre salé, citron et pavot. 250 g de farine...
Posté par emmadore à 11:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 mai 2007

Restons dans le caramel...

Restons dans le caramel...
On m'a apporté un pot de caramel réalisé avec du lait concentré à la cocotte minute. (merci Paulette!)Vous trouverez la technique un peu partout sur le web, je n'ai jamais essayé....trop peur de terminer le pot à la petite cuillère. J'ai tapissé une pâte...
Posté par emmadore à 18:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 mai 2007

Caramel au café

Caramel au café
Tant qu'on est dans le caramel restons-y....il me semble avoir recopié cette recette il y a quelques mois sur le dernier livre de cuisine de Michel Bras. 500 g de crème UHT500 g de sucre300 g de glucose50 g de beurre1 c à c de café deshydraté Mettre dans...
Posté par emmadore à 22:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 mai 2007

Du nouveau....

Du nouveau....
Voilà 18 mois que les meubles de notre cuisine ont été installés, voilà 10 mois que nous avons acheté la peinture pour la cuisine et voilà......5 jours que tout est terminé! Bravo Marc c'est réussi! Eugénie a immédiatement identifié cette couleur en "caramel...
Posté par emmadore à 11:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 mai 2007

De retour.

De retour.
Merveilleux voyage de 15 jours en Italie en camping avec notre roulotte Eriba:Menton, Carrare, Florence, Sienne, Monterregioni, Pise sous un soleil éclatant!La photo du 16/04/07 était un village des "cinque terre" que nous n'avons pas eu le temps de visiter....
Posté par emmadore à 18:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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