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Tous à la cuisine!
14 janvier 2007

Une autre version du gâteau d'anniversaire...

Une autre version du gâteau d'anniversaire...
Toujours un gâteau au chocolat avec des lignes d'écriture au sucre glace, eau, colorant.
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12 janvier 2007

Un classique...

Un classique...
Rien d'original pour ce gâteau d'anniversaire sans cuisson, mais toujours un grand succés. Le saucisson au chocolat. Ingrédients: 200g de chocolat noir 100 g de beurre 100g de sucre glace 1 oeuf 20 shamallows 150 g de biscuits sec "LU" Noix de coco rapée...
11 janvier 2007

Sans map...rap...tap...lap...fap...bap...

Sans map...rap...tap...lap...fap...bap...
La Brioche L Ingrédients pour 2 brioches : 500 g de farine 250 g de beurre 130 g de sucre 4 oeufs 20 g de levure fraiche 1 pincée de sel un peu de lait. Dans 1 bol mélangez la levure émiettées avec le lait tiède et 60 gr de farine. Laissez reposer 1/4...
10 janvier 2007

Tout simplement....

Tout simplement....
Les yaourts "maison" avec yourtière. Il y a quelques recettes pour préparer les yaourts...je trouve celle ci onctueuse. Pour 8 pots : Faire bouillir 1 litre de lait demi-écrémé, puis laisser refroidir complètement.Ajouter le yaourt (acheté en commerce...
9 janvier 2007

Mes premières lignes d'écriture....au Nutella

Mes premières lignes d'écriture....au Nutella
Gâteau au chocolat recouvert de glaçage au chocolat et macarons!
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7 janvier 2007

Un salé raté!

Un salé raté!
Les darioles au saumon fumé extrait du livre : Impossible de prendre une photo puisque tout s'est écroulé lors du démoulage ce qui n'a pas empêché d'être excellent. J'avoue je n'ai pas démoulé à froid.....La recette originale est aux crevettes. Ingrédients...
6 janvier 2007

La fête au beurre....

La fête au beurre....
La Galette des rois . La pâte feuilletée. Devinez de qui est la recette de la pâte feuilletée....Mercotte bien sûr! A prévoir 1 ou 2 jours avant, long mais pas compliqué. La frangipane. 90 g de poudre d'amande 80 g de beurre mou 2 jaunes + 2 blancs d'oeufs...
4 janvier 2007

Des mini cakes moelleux

Des mini cakes moelleux
Des père-noël petits et grands ont frappé à ma porte...et ce sont transformés en : Mini-cake au chocolat au lait. Pour 6 mini cakes : - 80 g de beurre - 2 oeufs - 70 g de sucre glace - 1 sachet de sucre vanillé - 130 g de farine - 1 cuillère à café de...
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